Wil je een friteuse kopen? Let hier op!
In deze blog gaan wij het hebben over de onmisbare horeca friteuse. Eigenlijk heeft elke eetgelegenheid een friteuse. Als we aan een friteuse denken, denken we al snel aan patat, frikadellen, kroketten of borrelhapjes. Ook is er een friteuse nodig voor het frituren van kroepoek, loempia’s, gefrituurde garnalen, oliebollen of zelfs gefrituurd ijs. Een friteuse is dus eigenlijk een van de meest essentiële horeca apparaten in jouw keuken. Wil je weten waar je op moet letten bij het kopen van een friteuse? Lees dan snel verder.
Frituren? Welke olie is het meest gezond?
Frituren is altijd al erg populair geweest, maar wat is nou de gezondste olie om te gebruiken bij het frituren? We frituren onze traditionele snacks zoals kroketten en oliebollen, maar we frituren nog veel meer. Bittergarnituur, garnalen, friet en zelfs ijs kan worden gefrituurd.
Welke soorten olie zijn er en welke olie is gezond?
Wil je een friteuse kopen, maar weet je niet goed waar je op moet letten? In deze blog gaan wij het hebben over de onmisbare horeca friteuse en de soorten olie die er zijn. Iedere horeca / eetgelegenheid heeft een friteuse staan.
Ooit zelf friet willen maken? Zo gaat het bakken van friet in z’n werk
Wil je zelf friet maken, maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? In deze blog vertellen we je alles over het maken van jouw eigen friet. De ingrediënten die je nodig hebt zijn aardappelen, olie, frituurvet en zout. Hoe moeilijk kan het nou zijn. Er zijn meerdere factoren waar je rekening mee moet houden om lekkere en knapperige friet te maken.