Handige tips

Bier is een populaire drank in Nederland en wordt al eeuwenlang gebrouwen.

Als je een eigen restaurant begint of al enige tijd restauranteigenaar bent, wil je natuurlijk dat - naast heerlijke gerechten op het menu - alles in je restaurant er pico bello uitziet en goed werkt.

De dagen worden langer, de temperaturen beginnen te stijgen en de vraag naar koude drankjes wordt steeds groter: de zomer staat voor de deur! Wanneer je op zoek bent naar extra opslagcapaciteit voor ijsblokjes, kan een ijsblokjesbunker niet ontbreken in jouw horecazaak!

Heb jij jezelf altijd al afgevraagd welk bestek past bij de verschillende kazen? Door verschillende mes soorten te gebruiken voor de kazen ziet het geheel er erg professioneel uit!

Het is belangrijk om regelmatig je koelkast schoon te maken en ook een grondige schoonmaakbeurt te geven. Bacteriën van bedorven voedsel of gemorste inhoud kunnen zich namelijk snel verspreiden aan de binnenkant van je koelkast. Dit veroorzaakt onder andere ook .......

Jouw nieuwe bakplaat van gietijzer, chroom of roestvrijstaal is om corrosie te voorkomen meestal door de fabrikant behandeld met een beschermend vettig olielaagje dat eerst verwijderd moet worden om de plaat later in te bakken of in te branden.

Bij mooi weer gaan mensen graag naar buiten om een terrasje te pakken en een drankje of hapje te doen. Voor restaurants is het dus een mooie kans om te laten zien wat ze in huis hebben. Met deze tips helpen we jou en jouw personeel goed te functioneren tijdens de terras dagen!

Is je koelkast vies vanbinnen of begint er juist een stank uit de koelkast te komen ondanks alle pogingen om het apparaat te kunnen schoonmaken? Hieronder geven wij jou een stappenplan met instructies en wat handige tips bij het schoonmaken van je koelkast!