Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
Frites uitschepbakken
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
100% garantie
Verzekerd van garantie
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
Nadat je de patat of snacks hebt voorgebakken of afgebakken is het belangrijk deze even uit te laten lekken in een uitlekbak. Voor kleinere hoeveelheden kun je hiervoor een handzaam formaat gebruiken met een handvat voor betere grip. Het fijne van de kleinere modellen is dat je ze altijd bij de hand hebt en je met een kleine beweging de patat een beetje kunt omschudden waardoor de laatste druppels olie er vanaf vallen. Ook verdeelt het zout zich hierdoor beter over je frites. Ook hebben we losse uitschepbakken voor frites van rvs die naast elkaar in een meubel te plaatsen zijn.
Bak je regelmatig grotere hoeveelheden frites en snacks, dan kun je beter kiezen voor een brede uitschepbak die aan de wand gemonteerd wordt, meestal boven de friteuses. Deze zijn voorzien van een uitneembaar rooster en worden compleet geleverd voor montage met een bevestigingslat over de volledige lengte. Daarnaast is het handig een of meer kleinere extra bakken te hebben voor aangepaste bestellingen waarbij de producten niet in aanraking mogen komen met de rest, bijvoorbeeld producten die halal of zoutloos zijn of die aangepast zijn aan allergieën. Zo is er voor elke snackbar of keuken waar regelmatig gefrituurd voedsel wordt geserveerd wel een oplossing te bedenken.
Houd je frites warm en krokant
Zit je middenin een drukker moment van de dag of ben je een grote bestelling aan het voorbereiden, leg de patat en snacks dan in de speciale warmhoudbakken voor patat. Deze warmhoudapparaten zijn voorzien van een infrarood keramisch element en een speciaal fritesrooster. De thermostaat heeft een ingebouwde aan- en uitschakelaar en een controlelampje. Aan het einde van de dag zijn ze door het simpele ontwerp zonder onnodige randjes eenvoudig schoon te maken. We hebben ook een paar modellen met onderstel dat te voorzien is van geleiders waardoor bakken van GN1/1 formaat onder het apparaat geschoven kunnen worden. Met deze extra opslagruimte heb je alles bij de hand.
Snel weer schoon en glimmend
Iedereen houdt van heerlijke patatjes, maar weinig mensen worden vrolijk van aangekoekt vet omdat het best lastig te verwijderen is. Juist daarom is het zo belangrijk de bakwand en andere producten die met vet in aanraking komen goed bij te houden in de schoonmaakroutine. De kleinere formaten lekbakken zijn van aluminium of rvs en voorzien van een af schroefbaar opvanggedeelte voor de overtollige olie en het zout. De frites uitschepbakken die geschikt zijn voor wandmontage zijn gemaakt van rvs waardoor deze duurzaam zijn en na gebruik eenvoudig schoon te maken. De roosters til je er makkelijk uit zodat je eronder kunt schoonmaken. Sommige grotere modellen hebben zelfs een aftapkraan waarmee je het overtollige vet en zout weg kunt laten lopen.
Alles voor je snackbar
Al onze frituur uitschepbakken zijn van gerenommeerde A-merken als Combisteel en Gastro M waardoor je zeker weet dat je producten lang mee gaan, ook bij intensief professioneel gebruik. Naast uitschepbakken kun je bij ons terecht voor fritesscheppen of fritesschuiven zodat je zonder knoeien precies de juiste hoeveelheid patat serveert, maar natuurlijk ook voor meubilair en friteuses. Kijk ook even bij ons assortiment aluminium zoutstrooiers met brede opening, speciaal voor grotere hoeveelheden patat. Horecavoordeelshop heeft alles in huis om je te helpen de perfecte snack te serveren.